Die Workshops

KRÄM FRESH ist eine Mitmachküche mitten in der Bochumer Innenstadt. Dort können Kinder ab sechs Jahren und ihre Familien zusammen schnippeln, rühren und brutzeln – und das kostenlos! Gesundes Essen wird hier nicht trocken erklärt, sondern mit viel Spaß ausprobiert.

In der großen Halle (der KoFabrik) steht dann eine mobile Küche bereit. Die Kinder lernen, wie man Gemüse klein bekommt, wie man einen Dip zaubert und warum gute Zutaten dem Körper Superkräfte geben.

Neben dem Kochen gibt’s kleine Quizrunden und lustige Geschichten rund ums Essen. So wird spielend gelernt.

Der Ablauf ist immer ähnlich: Nach der Begrüßung Zutaten bestaunen, dann in Teams loslegen – schnippeln, braten, rühren. Währenddessen gibt’s immer wieder Ideen zum Mitdenken: Woher kommt die Paprika? Wie fühlt sich eine Tomate an? Zum Schluss essen wir alle gemeinsam und überlegen, was uns am besten von Allem gefallen hat.

Auch bei Festen und Aktionen ist KRÄM FRESH draußen unterwegs – mit kleinen Mitmach-Experimenten zum Reinschnuppern und Ausprobieren.

KRÄM FRESH ist kein Schulprogramm, sondern eine Einladung zum Mitmachen, Mitdenken und Mitlachen – mit Gemüse, Gewürzen, Geschichten und ganz viel Fantasie.

(Zurzeit stehen keine neuen Workshops an. Sobald wir wieder neue Termine haben, findest du sie hier. Sprecht uns bei Interesse gerne an unter projekte@quartiershalle.de)

Annette bastelt, werkelt und ist erfinderisch, seitdem sie denken kann, steht auf Schnickschnack und spektakuläres Zeugs. Sie ist Grafikerin für Druck und Digitales, liebt gutes Essen und denkt sich immer wieder etwas Neues aus – beispielsweise Kräm Fresh. Ihre aktuelle Leidenschaft: aus einzelnen Clips eine visuelle Story kreieren, die Geschichten lebendig macht!

Paul bringt frischen Wind und weiß genau, wie man eine coole Atmosphäre schafft. In seiner Ausbildung am Berufskolleg hat er sich drei Jahre lang mit Ernährung und Gesundheit beschäftigt – und das merkt man! Zudem ist er darin geübt, mit Kindern und Jugendlichen zu arbeiten. Seine Stärke: ein Team zusammenzuschweißen, fair und respektvoll zu sein und Ideen gemeinsam umzusetzen.

Kadda ist ein echter Gute-Laune-Faktor, wenn’s um Kinder, Spaß und gutes Essen geht! Vor ein paar Jahren hat sie gelernt, wie man eine tolle Jugendleiterin wird – seitdem ist sie gerne mit Kindern und Jugendlichen unterwegs. Und sie kennt sich richtig gut mit gesunder Ernährung aus: Wie wird aus Gemüse etwas, das auch Kinder gerne essen? Ihre Mission: Essen soll nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker sein!

Michel hat bis August 2025 seinen Bundesfreiwilligendienst in der Quartiershalle in der KoFabrik gemacht – das war sozusagen sein Hauptquartier für coole Aktionen! Und wenn er mal nicht dort unterwegs ist? Dann steht er in der Küche! Zuhause schnippelt, brutzelt und rührt Michel nämlich super gerne selbst und testet neue Rezepte aus.

Hendrik ist Clown, Theaterpädagoge und Darsteller. Seit über 20 Jahren erdenkt er mit dem Theater Löwenherz immer wieder neue Mitmachtheaterstücke und theaterpädagogische Projekte mit dem Ziel, mit der Magie des Theaters möglichst viele unterschiedliche Menschen zu erreichen.